Polska kuchnia: Odwieczne przepisy i smakowe tajemnice naszego kraju - część druga

Tradycyjne dania regionalne Smakowite potrawy z Podlasia Podlasie to region, w którym można odkryć wiele smakowitych potraw. Tradycyjne dania podlaskie są często oparte na lokalnych składnikach, takich jak dziczyzna, grzyby i jagody. Przykładem jest znane danie - kiszka ziemniaczana, która smakuje wyjątkowo dobrze z sosem grzybowym. Inne popularne potrawy to kiełbasa podlaska, kartacze z mięsem …